マイペースな 芋ガーデン

ずぼらな私ですが、ガーデニングは大好きです😊💕
素朴な庭をあれこれ考えながら作っています🎵

イヌタデ

雑草です。たぶんイヌタデと言う名前だと思われます。

別名アカマンマと言われ、おままごとに使われたそうです。

花言葉は、「あなたの為に役立ちたい」

イヌは、いらないと言う意味で同じ仲間のヤナギタデと違って食用にもならないことから言われたそうです。

なんとも、もの悲しい秋の花ですね(-""-;)


うちの庭に咲いています♪

赤い小薔薇とマッチして、なかなか良い花です♪

雑草も悪くないと思います。




チョコレートコスモスを植えました♪

花は、満開ではないので見頃になったら、又載せて頂きます。


ガウラの花が、咲き乱れています(^^;

涼しくなって来ると、ガウラの花も色濃くなってきます♪

秋バラと同じようですね(*´-`)


ヒメシャラ

葉の色が、きれいに撮れません(-""-;)



台風が来る前に

涼しくなって来た今日の庭の風景でした♪

楽し、嬉し、恥ずかし

最近は、日曜日にミョウガを採ることが日課のようになっています♪

↑この藪の中をかき分けて、覗きこみます。


あった!

↑花が咲いているのを目印に見つけます♪


また、見つけた!

↑花は、咲いていませんがミョウガです♪


↓今日は、これだけ採りました(^_^)


私にとって、ミョウガ採りは楽しいです♪

山菜やキノコを採るような感じで、見つけて採り、収穫した量を見て嬉しいと思い、それをブログに投稿して見てもらうことを少し恥ずかしいと思いながらも載せています♪


ミョウガばかりでは、花がないので(^_^;)


今、咲いている小さなバラ↓

名前は、フェアリークイーン

一般的にバラは、夏に花を咲かせないほうが良いそうですが、この小バラは気にしなくて良いそうです。

このバラは、花壇の前側に植えましたが、それで良かったと思っています。

植えた時に肥料をあげましたが、その後の追肥は一度もあげていません。

香りはないのですが、春からずっと咲き続けています♪

多少、虫にやられることもありますが、丈夫で育てやすいです(*´-`)

これは、地植えなので枯らすことはないと勝手に思っています。


↑モロヘイヤもいっぱい育っています♪

明日、摘んでお浸しにでもしましょう。

天ぷら&しょっぱい味噌汁

夕飯は、天ぷらにしようとしたら、全部自家製野菜でした♪

大葉、ピーマン、なす、ミョウガ


味の素やさしおをかけて食べました。


↑採れたてのミョウガで、又ピクルスを作りました。


大きめのミョウガを天ぷらにすると、回りの皮が固いようです(^_^;)

揚げ時間が足りなかったかも?です。

私の作った天ぷらでは、この程度です。


最近は、料理ブログのような感じになっていますが、あくまでもうちの庭で採れた野菜を食材にしていますので、悪しからず(^_^;)


夏は、これと言った花もないのですが、野菜や和製ハーブが採れるので、こんなブログになってしまいます。


そして、味噌汁の失敗!

今日の味噌汁は、ずいぶんしょっぱいと思ったら!

具のワラビが原因でした(-""-;)

もらったワラビは、茹でて塩もみしてあった物、ただ水で洗っただけではダメだったのですね…

ちゃんと水に浸けて塩出ししないといけなかった…

知らんかったぁ(-""-;)

具だけ食べて汁は捨てました。

味噌汁の写真はありません。


日曜日の夕飯の失敗でした。